Dr. Gustavo Frechtel, Médico Especialista en Nutrición, Doctorado en la Universidad de Buenos Aires (UBA); Profesor Asociado de la Cátedra de Nutrición, Departamento de Medicina de la Universidad de Buenos Aires (UBA); Jefe de División Genética del Hospital de Clínicas, Universidad de Buenos Aires (UBA); Jefe del Servicio de Nutrición y Diabetes, Hospital Sirio Libanés, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
Dr. Julio César Bragagnolo, Médico Especialista en Medicina Interna y Nutrición; Jefe de la Unidad de Nutrición y Diabetes del Hospital General de Agudos José María Ramos Mejía; Docente Adscripto y Asociado de la Universidad de Buenos Aires (UBA), Profesor de Clínica de la Diabetes y Farmacología, Maestría de Diabetes, Universidad del Salvador (USAL), Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
Dra. Carmen Sylvia Mazza, Médica Pediatra; Directora de la Carrera de Médico Especialista en Nutrición Pediátrica (Universidad de Buenos Aires), Sede Hospital Garrahan; Consultora del Servicio de Nutrición y Diabetes del Hospital Prof. Dr. Juan Pedro Garrahan, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
Secretaria
Dra. Guadalupe Vanoli, Médica Especialista en Nutrición y Diabetes; Unidad de Nutrición y Diabetes del Hospital General de Agudos “José María Ramos Mejía”, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
Consejo Editorial
Dr. Claudio Daniel Gonzalez, Profesor Titular de Farmacología, Universidades Austral y Favaloro e Instituto Universitario del Centro de Educación Médica e Investigaciones Clínicas “Norberto Quirno” (CEMIC), Ciudad Autónoma de Buenos Aires (CABA), Argentina
Dr. Fabio Gabriel Zambon, Médico Especialista en Nutrición. Jefe del Servicio de Nutrición y Diabetes, Sanatorio de la Trinidad Mitre, Ciudad Autónoma de Buenos Aires (CABA), Argentina
Dra. Velia Alicia Lobbe, Médica Especialista en Nutrición. Profesora Titular de Fisiopatología I-II, Instituto Universitario de Ciencias de la Salud, Fundación Héctor Alejandro Barceló, Ciudad Autónoma de Buenos Aires (CABA), Argentina
Dra. Maria Laura Pomares, Médica Clínica especialista en Nutrición, Universidad de Buenos Aires. Médica de Planta del Servicio de Endocrinología y Diabetes del Hospital Juan Pablo II, Corrientes, Argentina
Dra. Estrella Menéndez, Médica Especialista en Nutrición. Médica de Planta del Servicio de Diabetes y Nutrición, Instituto Universitario del Centro de Educación Médica e Investigaciones Clínicas “Dr. Norberto Quirno” (CEMIC), Ciudad Autónoma de Buenos Aires (CABA), Argentina
Dr. Luis Adolfo Grosembacher, Médico Especialista en Endocrinología y Diabetes, egresado de la Universidad Nacional de Córdoba; Jefe de la Sección Diabetes del Servicio de Endocrinología, Hospital Italiano de Buenos Aires, Ciudad Autónoma de Buenos Aires (CABA), Argentina
Dra. Marianela Ackermann, Médica Especialista en Medicina Interna y en Nutrición, Magister en Diabetes, Docente e Investigadora de la Cátedra III de Medicina Interna, Universidad Nacional del Nordeste, Corrientes, Argentina
Dr. Pablo René Costanzo, Médico Especialista en Endocrinología y en Andrología, Investigador. Jefe de Trabajos Prácticos del Departamento Académico de Medicina, Instituto Universitario del Hospital Italiano de Buenos Aires, Ciudad de Buenos Aires (CABA), Argentina
Editorial Comercial (equipo de producción)
Lic. María Fernanda Cristoforetti, Licenciada en Ciencias de la Comunicación Social, Facultad de Ciencias Sociales, Universidad de Buenos Aires. Jefa de Redacción del Sello Editorial Lugones®, Editorial Biotecnologica S.R.L., Ciudad de Buenos Aires, Argentina
Sr. Facundo Lugones, Director del Sello Editorial Lugones®, Editorial Biotecnológica S.R.L.; Secretario del Consejo de Administración de la Fundación Comisión de Medicamentos; Prosecretario del Consejo de Administración de la Asociación de la Prensa Técnica y Especializada Argentina (APTA), Ciudad de Buenos Aires, Argentina