Simposio 18: Programas e intervenciones en el niño con obesidad y situación de crisis

Autores/as

  • Verónica Risso Patrón Ministerio de Salud de la Nación, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina

DOI:

https://doi.org/10.47196/diab.v54i3Sup.334

Palabras clave:

alimentación, salud pública, derecho a la salud

Resumen

Simposio 18: Factores psicosociales, diabetes, epidemias y pandemias vigentes

Programas e intervenciones en el niño con obesidad y situación de crisis

Hoy en nuestro país, más que nunca, el concepto de doble carga de malnutrición en niños/as está muy vigente. Nos encontramos con un 32% de inseguridad alimentaria1 y con un 41% de exceso de peso en niño/as de 5 a 12 años2. También se sabe, de acuerdo con esta misma encuesta, que los chicos comen peor que los adultos.

Frente a esta situación de dificultades en el acceso, y sabiendo que los determinantes de la obesidad son múltiples (alta exposición al marketing, insuficiente educación alimentaria, inadecuada oferta a alimentos frescos, alta disponibilidad y fácil acceso a alimentos con exceso de azúcar, grasas y sal, entornos escolares obesogénicos, etiquetado de alimentos incomprensible para los consumidores), las estrategias de salud pública también deben serlo.

Biografía del autor/a

Verónica Risso Patrón, Ministerio de Salud de la Nación, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina

Lic. en Nutrición; Coordinadora del Programa Nacional de Alimentación Saludable y Prevención de la Obesidad

Citas

-1- FAO (2019). El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo.

-2- Ministerio de Salud (2018). Encuesta Nacional de Nutrición y Salud.

-3- Ministerio de Salud (2016). Guías Alimentarias para la Población Argentina.

-4- Ministerio de Salud (2018). Entornos escolares saludables.

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Publicado

10-01-2023

Cómo citar

Risso Patrón, V. (2023). Simposio 18: Programas e intervenciones en el niño con obesidad y situación de crisis. Revista De La Sociedad Argentina De Diabetes, 54(3Sup), 60–60. https://doi.org/10.47196/diab.v54i3Sup.334

Número

Vol. 54 Núm. 3Sup (2020): Septiembre/Diciembre de 2020

Sección

Simposios parte 4

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