Consenso intersocietario para el tratamiento de la obesidad en adultos en Argentina

Autores/as

  • Marianela Aguirre Ackermann Universidad Nacional del Nordeste (UNNE) y Universidad Favaloro, Corrientes, Argentina
  • María Victoria Salinas Sociedad Argentina de Diabetes (SAD), Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
  • Marina Torresani Universidad Favaloro, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
  • Ana María Cappelletti Universidad Maimónides y Universidad Favaloro, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
  • Lilia Cafaro Sociedad Argentina de Nutrición (SAN), Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
  • Estrella Menéndez Sociedad Argentina de Diabetes (SAD), Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
  • Lucila Minotti Clinical Research Associate MSD LATAM, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
  • Begoña Zugasti Sociedad Argentina de Nutrición (SAN), Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
  • Marcos Mayer Fundación CESIM Santa Rosa, La Pampa, Argentina
  • Paola Harwicz Centros Kynet, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
  • María José Almada Hospital Córdoba, Córdoba, Argentina
  • Romina Clemente Fundación Favaloro, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina, Argentina
  • Emilio Masabeu Universidad Nacional José C. Paz, Universidad de Villa María, Córdoba, Argentina
  • Cynthia Mariana Villalba Fundación Centro Integral de Endocrinología y Nutrición (CIEN, sede Misiones), Misiones, Argentina
  • Vanesa Anger Universidad Favaloro, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
  • Viviana Lasagni Universidad Maza, Mendoza, Argentina
  • Julieta Carreras Sociedad Argentina de Cirugía de la Obesidad (SACO), Santa Fe, Argentina
  • Romina Palma Universidad Maza, Mendoza, Argentina
  • Maximiliano Smith Sociedad Argentina de Cirugía de la Obesidad (SACO), Provincia de Buenos Aires, Argentina
  • Fabiana Stolman Hospital Privado Universitario de Córdoba, Córdoba, Argentina
  • María Graciela Álvarez Sociedad Argentina de Nutrición (SAN), Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
  • Susana Fuentes Hospital El Cruce, Florencio Varela, Provincia de Buenos Aires, Argentina
  • Susana Gutt Hospital Italiano de Buenos Aires, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
  • Juliana Mociulsky Sociedad Argentina de Diabetes (SAD), Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
  • Carla Musso Sociedad Argentina de Diabetes (SAD), Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
  • María Yuma Consultorio Particular, Provincia de Buenos Aires, Argentina
  • María del Pilar Quevedo Fundación Centro Integral de Endocrinología y Nutrición (CIEN), Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
  • Mariana Prieto Instituto Argentino de Diagnóstico y Tratamiento (IADT), Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
  • Sandra Andino Universidad Católica de Córdoba, Córdoba, Argentina
  • José Cooke Hospital Córdoba, Córdoba, Argentina
  • Norman Jalil Grupo Interdisciplinario Tratamiento de la Obesidad Severa (GITOS) Córdoba, Argentina
  • Magalí Sánchez Clínica Cuyo, Mendoza, Argentina
  • Edgardo E. Serra Sociedad Argentina de Nutrición (SAN), Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
  • Mónica Katz Sociedad Argentina de Nutrición (SAN), Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
  • María Cecilia de Pizzol Sociedad Argentina de Nutrición (SAN), Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina

DOI:

https://doi.org/10.47196/diab.v57i3.718

Palabras clave:

obesidad, abordaje nutricional, actividad física, intervenciones psicológicas, farmacoterapia, cirugía bariátrica

Resumen

La obesidad es una enfermedad crónica que genera altos costos en salud, cuyo tratamiento, en ocasiones, no se aborda o se lo hace de forma inadecuada, y muchas veces no se basa en la evidencia disponible. Es por ello que, a partir de una iniciativa de la Sociedad Argentina de Nutrición, diferentes sociedades científicas se reunieron con el objetivo de construir un documento actualizado, basado en una metodología científica, que aporte al mejor tratamiento de las personas que viven con obesidad en Argentina.

Este es el primer Consenso Intersocietario para el tratamiento de la Obesidad en adultos en Argentina a partir del cual se obtuvieron recomendaciones para la práctica clínica basadas en la evidencia científica. Es una necesidad primordial contar con herramientas, adecuadas a la realidad local y consensuadas por expertos de distintas disciplinas.

Biografía del autor/a

Marianela Aguirre Ackermann, Universidad Nacional del Nordeste (UNNE) y Universidad Favaloro, Corrientes, Argentina

Médica especialista en Nutrición y Magíster en Diabetes, Directora de Nutrición y Diabetes, Fundación Centro Integral de Endocrinología y Nutrición (CIEN), Profesora adjunta de la Facultad de Medicina

María Victoria Salinas, Sociedad Argentina de Diabetes (SAD), Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina

Médica especialista en Nutrición, Vicepresidente y Coordinadora del Comité Científico, Sociedad Argentina de Nutrición (SAN), Comité de Obesidad y Diabetes

Marina Torresani, Universidad Favaloro, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina

Doctora en Nutrición, Universidad de Buenos Aires (UBA), Docente Investigadora, Facultad de Medicina (UBA), Directora de la especialización en Nutrición Clínica (UBA), Universidad del Norte Santo Tomás de Aquino (UNSTA), Universidad Maimónides, Carrera de Nutrición

Ana María Cappelletti, Universidad Maimónides y Universidad Favaloro, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina

Médica especialista en Endocrinología Ginecológica, especializada en Obesidad, exsecretaria de la Sociedad Argentina de Nutrición (SAN), integrante de los grupos de Obesidad y Cirugía Bariátrica (SAN), Profesora, Universidad Maimónides y Universidad Favaloro

Lilia Cafaro, Sociedad Argentina de Nutrición (SAN), Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina

Médica Clínica y especialista en Nutrición, Grupos de trabajo Obesidad, Cirugía Bariátrica y Subcomisión Científica

Estrella Menéndez, Sociedad Argentina de Diabetes (SAD), Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina

Médica especialista en Nutrición y Diabetología, Coordinadora del Comité de Nutrición

Lucila Minotti, Clinical Research Associate MSD LATAM, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina

Lic. en Nutrición, Educadora en Diabetes, Sociedad Argentina de Diabetes (SAD)

Begoña Zugasti, Sociedad Argentina de Nutrición (SAN), Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina

Directora de la Diplomatura en Nutrición, Grupo de Trabajo de Terapéutica Nutricional en Diabetes Mellitus (SAN)

Marcos Mayer, Fundación CESIM Santa Rosa, La Pampa, Argentina

Médico especialista en Nutrición, Doctor de la Universidad de Buenos Aires (UBA), Investigador en Salud del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET), Director de la Fundación CESIM

Paola Harwicz, Centros Kynet, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina

Médica especialista en Cardiología, Universidad de Buenos Aires,  Sociedad Argentina de Cardiología (UBA-SAC), especialista en Nutrición y Magíster en Diabetes (UniF), Jefa de Cardiometabolismo y Obesidad

María José Almada, Hospital Córdoba, Córdoba, Argentina

Lic. en Nutrición, Diplomada en Cirugía Bariátrica

Romina Clemente, Fundación Favaloro, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina, Argentina

Médica Endocrinóloga, Unidad Metabólica

Emilio Masabeu, Universidad Nacional José C. Paz, Universidad de Villa María, Córdoba, Argentina

Prof. Nacional de Educación Física y Lic. en Kinesiología

Cynthia Mariana Villalba, Fundación Centro Integral de Endocrinología y Nutrición (CIEN, sede Misiones), Misiones, Argentina

Médica especialista en Nutrición, especializada en Diabetes, Sociedad Argentina de Diabetes (SAD), Hospital Oberá (Misiones), Docente de la Fundación Barceló, Médica del Departamento de Nutrición y Diabetes

Vanesa Anger, Universidad Favaloro, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina

Médica de la Universidad de Buenos Aires (UBA), especialista en Clínica Médica y Nutrición con orientación en Obesidad

Viviana Lasagni, Universidad Maza, Mendoza, Argentina

Lic. en Psicología, Diplomada en Psicología Bariátrica, Comité Salud Mental, Sociedad Argentina de Cirugía de la Obesidad (SACO), Docente de especialización en Nutrición Clínico-Metabólica, Facultad de Ciencias de la Nutrición

Julieta Carreras, Sociedad Argentina de Cirugía de la Obesidad (SACO), Santa Fe, Argentina

Lic. en Psicología, especializada en Obesidad y Psicoprofilaxis Quirúrgica, Diplomada en Cirugía Bariátrica, Coordinadora de Salud Mental, Centro de Cirugía Dr. Harraca, Rosario, Comité de Salud Mental

Romina Palma, Universidad Maza, Mendoza, Argentina

Lic. en Psicología, Diplomada en Psicología Bariátrica, Comité de Salud Mental, Sociedad Argentina de Cirugía de la Obesidad (SACO), Docente de la Universidad Maza

Maximiliano Smith, Sociedad Argentina de Cirugía de la Obesidad (SACO), Provincia de Buenos Aires, Argentina

Médico especialista en Psiquiatría y Psicología Médica, Diplomado en Psicología Bariátrica, Hospital Privado de Comunidad

Fabiana Stolman, Hospital Privado Universitario de Córdoba, Córdoba, Argentina

Médica especialista en Nutrición, Programa de Cirugía Bariátrica 

María Graciela Álvarez, Sociedad Argentina de Nutrición (SAN), Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina

Especialista en Clínica Médica y Nutrición, Coordinadora del Centro de Estudio y Tratamiento de la Obesidad (CETOS)

Susana Fuentes, Hospital El Cruce, Florencio Varela, Provincia de Buenos Aires, Argentina

Médica especialista en Medicina Interna y Diabetología. Equipo Cirugía Bariátrica y Metabólica

Susana Gutt, Hospital Italiano de Buenos Aires, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina

Médica especialista en Nutrición, Magíster en Educación, exjefa de Nutrición

Juliana Mociulsky, Sociedad Argentina de Diabetes (SAD), Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina

Médica Endocrinóloga, Directora del Centro de Obesidad, Diabetes y Nutrición (CODYN), Coordinadora del Comité de Obesidad y Diabetes

Carla Musso, Sociedad Argentina de Diabetes (SAD), Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina

Médica Endocrinóloga, Coordinadora de Diabetes, Fundación Favaloro. Vicepresidenta de la Sociedad Argentina de Diabetes (SAD)

María Yuma, Consultorio Particular, Provincia de Buenos Aires, Argentina

Médica especialista en Nutrición, Magíster en Diabetes

María del Pilar Quevedo, Fundación Centro Integral de Endocrinología y Nutrición (CIEN), Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina

Médica especialista en Nutrición, Hospital de Clínicas José de San Martín, Coordinadora de Nutrición y Cirugía Bariátrica

Mariana Prieto, Instituto Argentino de Diagnóstico y Tratamiento (IADT), Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina

Lic. en Nutrición, equipo Centro de Rehabilitación Quirúrgica de la Obesidad (CRQO), equipo de Nutrición y Cirugía Bariátrica Fundación Centro Integral de Endocrinología y Nutrición (CIEN, sede Buenos Aires)

Sandra Andino, Universidad Católica de Córdoba, Córdoba, Argentina

Médica especialista en Clínica y Terapia Intensiva, Doctora en Medicina, Maestría en Obesología

José Cooke, Hospital Córdoba, Córdoba, Argentina

Doctor en Medicina, Profesor Titular de Cirugía, Facultad de Ciencias Médicas, Universidad Nacional de Córdoba, Jefe de Cirugía Bariátrica, Sanatorio Mayo y del Departamento de Cirugía

Norman Jalil, Grupo Interdisciplinario Tratamiento de la Obesidad Severa (GITOS) Córdoba, Argentina

Director del Grupo Interdisciplinario Tratamiento de la Obesidad Severa (GITOS)

Magalí Sánchez, Clínica Cuyo, Mendoza, Argentina

Médica especialista en Medicina Interna y Magíster en Enfermedad Cardiovascular, Coordinadora Clínico-Metabólica y Bariátrica, y equipo de Cirugía Bariátrica

Edgardo E. Serra, Sociedad Argentina de Nutrición (SAN), Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina

Director del Departamento de Cirugía Bariátrica y Miniinvasiva, Fundación Centro Integral de Endocrinología y Nutrición (CIEN) Corrientes, Misiones, Buenos Aires y Formosa, Profesor de la Universidad Favaloro, Sociedad Argentina de Cirugía de la Obesidad (SACO)

Mónica Katz, Sociedad Argentina de Nutrición (SAN), Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina

Médica especialista en Nutrición, Directora del Centro Dra. Katz, Profesora de la Universidad Favaloro, expresidente Sociedad Argentina de Nutrición (SAN)

María Cecilia de Pizzol, Sociedad Argentina de Nutrición (SAN), Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina

Lic. en Nutrición, Universidad de Buenos Aires (UBA), especialista en Nutrición Clínica (UBA), Jefa del Servicio de Alimentación, Hospital Alemán, integrante del Grupo de Trabajo de Cirugía Bariátrica

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Publicado

01-06-2024

Cómo citar

Aguirre Ackermann, M., Salinas, M. V., Torresani, M., Cappelletti, A. M., Cafaro, L., Menéndez, E., Minotti, L., Zugasti, B., Mayer, M., Harwicz, P., Almada, M. J., Clemente, R., Masabeu, E., Villalba, C. M., Anger, V., Lasagni, V., Carreras, J., Palma, R., Smith, M., Stolman, F., Álvarez, M. G., Fuentes, S., Gutt, S., Mociulsky, J., Musso, C., Yuma, M., Quevedo, M. del P., Prieto, M., Andino, S., Cooke, J., Jalil, N., Sánchez, M., Serra, E. E., Katz, M., & de Pizzol, M. C. (2024). Consenso intersocietario para el tratamiento de la obesidad en adultos en Argentina. Revista De La Sociedad Argentina De Diabetes, 57(2Sup), 3–47. https://doi.org/10.47196/diab.v57i3.718

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